Resep Kue Donat Enak

Kue donat adalah makanan yang sudah sangat familiar dengan kita. Kue dengan bentuk bulat ini sering kali kita jumpai dengan berbagai taburan warna dan rasa. Kue ini memang sangat dekat dengan masyarakat, tidak membedakan kelas sosial maupun ekonomi. Resep dari kue donat enak adalah:

Bahan-bahan Kue Donat Kentang :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram susu bubuk fullcream
• 1 bungkus atau 11 gram ragi instant
• 250 gram kentang di kukus, haluskan lalu di dinginkan
• 100 gram gula halus
• 100 gram mentega
• Setengah sdt garam
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin

Pelengkap:

• Gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
• cokelat leleh

Sudah disiapkan bahan-bahannya sekarang kita lakukan Cara membuat Kue donat kentang Empuk :

• Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi yaitu tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant dalam satu wadah lalu di aduk hingga merata
• Masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi dengan bahan-bahan yang sudah di campurkan dan diratakan dalam 1 wadah
• Masukkan kuning telur yang sudah di siapkan dengan air dingin, uleni hingga merata dan setengah kalis.
• Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 20 menit.
• Buatlah adonan menjadi 12 buah donat yang dibentuk bulat-bulat dan diberi lubang pada tengah nya lalu diamkan adonan selama 20 menit, tunggu sampai adonan terlihat mengembang
• Masukkan minyak lalu panaskan (masukan minyak sekiranya bisa membuat donat terendam)   Goreng donat yang sudah dilubangi tadi dengan api sedang sampai kuning keemasan.
• Jika Sudah kekuning-kuningan Angkat, kemudian tiriskan.
• Taburkan gula donat, atau hias dengan coklat sebagai pemanis.

Resep Bahan-bahan Kue Donat Kentang diatas hanya untuk 12 potong donat saja jika ingin membuat lebih maka lebihkan juga bahan-bahan yang disiapkan tadi.

Resep Kue Kering Brownies

Sedang mencari resep amkanan atau kue. Ingin membuat kue kering brownies namun tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Berikut resep kue kering brownies yang mungkin bisa membantu pembaca sekalian. 

Bahan Kue Kering Brownies :

• 250 gram dark coklat
• 150 gram margarin
• Vanila bubuk
• Garam
• 3 butir telur
• 1/4 gula pasir / gula halus
• 50 gram coklat bubuk
• 300 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder untuk taburan
• kacang tanah sangrai dan hancurkan kasar

Cara Membuat Kue Kering Brownies :

1. Lelehkan dark coklat terlebih dahulu, setelah itu dinginkan.
2. Setelah agak dingin, campurkan dengan margarin, vanila bubuk dan garam, lalu kocok hingga mengembang. Setelah itu sisihkan.
3. Kocoklah telur dan gula pasir sampai larut di tempat lain, dan 1/2 mengembang.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk sedikit demi sedikit agar tidak mengumpal hingga tercampur rata.
5. Masukkan adonan coklat pertama, lalu campurkan dan aduk hingga rata.
6. Masukkan pada loyang cetak yang telah di oles margarin, dan taburi dengan kacang tanah yang telah di hancurkan kasar.
7. Panggang brownies hingga 1/2 matang dengan suhu 150' C kurang dari 10 menit. Setelah itu angkat dan potong-potong sesuai selera, dan dinginkan.
8. Panggang kembali brownies hingga matang kurang lebih 15 selama 15 menit.
9. Angkat kembali dan dinginkan, setelah brownies masak, sahabat bisa menambahkan variasi diatasnya agar brownies terlihat lebih cantik dan menarik sebelum di hidangkan.

Resep Kue Bakpao Goreng Isi Daging

Kue bakpao adalah jenis kuliner Indonesia yang memiliki cita rasa yang cukup spesial. Mungkin kie jenis ini memang belum terkenal di beberapa daerah di Indonesia. Namun bagi peminat kue bakpao, disini ipin akan membagikan resep kue bakpao goreng isi daging. Pasti penggemar kue bakpao telah mencoba jenis bakpao yang satu ini. 

Bahan-bahan Bakpao Goreng :

Bahan Kulit Bakpao:

• 275 gram tepung terigu protein rendah 
• 75 gram tepung sagu 
• 25 gram tepung beras 
• 50 gram gula tepung 
• 25 gram susu bubuk 
• 7 gram ragi instan 
• 1/2 
• 1 putih telur 
• 150 ml air es 
• 35 gram mentega putih 
• 3/4 sendok teh garam 

Bahan Isi :

• 200 gram daging giling 
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 4 butir bawang merah, dicincang halus
• 100 gram wortel, dipotong kotak kecil
• 1 sendok makan saus tiram 
• 1 sendok teh kecap manis 
• 3 buah tangkwe, dipotong kotak
• 3/4 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 25 ml air 
• 1 buah daun bawang, diiris halus 
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Bakpao Goreng Isi Daging :

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan wortel. Aduk sampai layu. Masukkan saus tiram, kecap manis, tangkwe, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Kulit, campur tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan. Beri isi. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
6. Panaskan pan berisi air 50 ml dan 1 sendok makan minyak. Letakkan beberapa bakpao. Tutup. Biarkan 10 menit sampai matang.  Angkat.

Resep Es Campur Spesial

Musim panas memang sangat menyiksa ketika kita berada diluar ruangan. Kita sering mengalami dehidrasi ketika terlalu banyak mengaluarkan keringat. Tentunya kita ingin meminum minuman yang menyegarkan untuk mengatasi musim panas tersebut. Es campur adalah salah satu minuman yang sangat cocok untuk diminum dalam masa musim panas ini. Berikut resep membuat es campur spesial, semoga bermanfaat dan selamat menyegarkan tubuh kalian.

Bahan Es Campur Spesial :

• 150 ml sirop merah
• 500 ml susu segar
• 300 g daging buah alpukat, potong-potong
• 150 g strawberry, potong-potong
• 200 g jelly jeruk (bisa dibuat dari jelly bubuk dalam kemasan), potong-potong
• es batu, jika suka

Cara Membuat Es Campur Spesial :

1. Siapkan 4 buah gelas saji.
2. Isi masing-masing dengan sirop, susu, alpukat, jelly dan strawberry.
3. Tambahkan es serut, jika suka.
4. Atau dinginkan susu dan buah-buah dalam lemari es sebelum diracik.
5. Sajikan dingin (4 gelas).

Resep Tahu Isi Daging

Tahu adalah jenis bahan masakan yang dapat diolah menji banyak jenis hasil makanan. Dengan tahu kita dapat berkreasi dengan mudah dalam membuat masakan. kali ini kita akan sedikit mengulas tentang olahan tahu yaitu tahu isi daging. Olahan ini mungkin sudah banyak yang mengetahuinya dan bahkan telah membuatnya dengan cara dan selera masing-masing. Disini ipin akan mencoba membagikan resep dalam membuat tahu isi daging. Mungkin resep ini tidak terlalu berbeda dengan resep yang telah ibu-ibu lakukan. Berikut resep tahu isi daging.

Bahan Tahu Isi Daging :

• 4 buah tahu cina ukuran sedang
• 100 gram daging sapi giling
• 1 sdm tepung kanji
• 3 sdm bawang goreng
• 2 batang daun seledri, iris halus
• 1 sdt garam
• Penyedap rasa
• 1 butir telur, kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Yang Di Haluskan :

• 4 Siung Bawang Putih
• ¼ butir biji pala
• ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat Tahu Isi Daging :

1. Potong Tahu menjadi dua, lalu keruk sedikit bagian tengahnya, sisihkan
2. Isi : campur sebagian tahu, daging giling, tepung kanji, bawang goreng, danun seledri, garam, penyedap dan bumbu halus.
3. Tambahkan telur, aduk hingga rata. Masukan adonan isi secukupnya ke dalam tahu, tekan tekan agak padat dengan sendok makan, paikan.
4. Goreng Tahu Dengan Api sedang, sampai kuning kecoklatan dan matang, angkat dan sajikan selagi hangat bersama Sambal.

Resep Kue Kering Sagon Bakar

Resep memang hal yang sangat kita perlukan ketika akan membuat suatu masakan. Dengan resep makan kita akan sangat terbantu dan hasil yang diharapkan juga akan lebih mudah didapatkan. Kali ini ipin akan membagikan resep masakan has indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya. Berikut resep membuat kue kering sagon bakar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Bahan Kue Kering Sagon :

• 1 Butir Kelapa agak muda
• 200 Gram tepung kanji
• 2 lembar daun pandan
• 250 Gram margarine
• 250 gram gula bubuk
• 1 butir telur
• 75 ml santan

Cara Membuat Kue Kering Sagon :

1. Kupas Kulit ari kelapa, kemudian parut hingga halus, sangrai dengan api kecil sampai kering dan berwarna kuning muda, kemudian sisihkan.
2. Sangrai tepung kanji bersama daun pandan dengan api kecil sampai tepung kering dan daun pandan layu, Ayak dan Sisihkan.
3. Kocok margarine dan daun gula bubuk sampai gula larut. Tambahkan telur sampai terus di kocok.
4. Masukkan kelapa dan tepung kanji sangrai. Beri santan dan aduk hingga rata.
5. Letakan adonan sesendok demi sesendok di atas Loyang datar yang di olesi margarine. Panggang hingga 20 menit sampai kering, Angkat.

Resep Kue Nastar Spesial

Kue nastar adalah makanan atau cemilan yang sangat enak terutama jika disajikan dalam acara-acara menjamu tamu seperti lebaran. Penasaran dengan cara pembuatan kue nastar? Berikut resep pembuatan kue nastar spesia yang dapat ipin bagikan.

Bahan Kue Nastar Spesial :

• 250 g tepung terigu rendah protein/soft wheat/cap kunci
• 20 g susu bubuk
• 60 g gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sdt garam halus
• 30 g tepung maizena
• 225 g mentega/margarin
• Cengkih untuk hiasan

Selai Nanas:

• 400 gr nanas matang, parut
• 200 g gula pasir
• 5 cm kayu manis/ 1/4 sdt bubuk kayu manis
• 1/4 sdt garam halus
• 3 buah cengkih

Untuk Olesannya , aduk rata :

1. 3 butir kuning telur
2. 2 sdm susu tawar cair/ 1 sdm susu bubuk, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat Kue Nastar Spesial :

1. Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata/ayak.
2. Tambahkan gula halus, kuning telur, mentega/margarin dan garam ke dalam campuran tepung. Aduk dengan garpu atau mixer kecepatan rendah (gunakan satu gigi)hingga terbentuk adonan yang berbutir-butir.
3. Padatkan adonan dengan tangan atau sendok kayu sehingga terbentuk adonan yang bisa dipulung/dibentuk.
4. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan, pipihkan. Isi tengahnya dengan 1/2 sendok teh selai nanas. Bulatkan kembali.
5. Atur kue yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin. Olesi permukaannya dengan bahan olesan. Tancapkan satu buah cengkih di atasnya.
6. Panggang kue dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara.
7. Selai Nanas: Campur parutan nanas, gula pasir, kayu manis, cengkih dan garam, aduk rata. Panaskan sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan selai yang kental. Angkat, dinginkan.
8. Untuk 550 g