Resep Telur Dadar

Resep membuat telur dadar yang enak adalah sebagai berikut.

Bahan Resep Telur Dadar :

• 4 butir telur
• 1 ½ sdm tepung terigu + 5 sdm air dicampur
• 2 btg daun bawang iris halus

Bumbu halus Untuk Membuat Telur Dadar :

• 6 butir bawang merah
• 2 butir bawang putih
• 3 buah bawang merah keriting
• 6 buah cabai rawit tua
• ½ sdt terasi
• 2 butir kemiri
• Garam secukupnya
• ½ sdt vetsin (bisa diganti gula pasir/ kecap manis)

Cara membuat Resep Telur Dadar :

1. Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata.
2. Panaskan wajan anti lengket masukan adonan telur masak sampai bagian bawah telur matang lalu balikan sebelahnya masak lagi seperti tadi , angkat, taruh dalam piring potong sesuai selera, sajikan.