Resep Kue Kering Sagon Bakar

Resep memang hal yang sangat kita perlukan ketika akan membuat suatu masakan. Dengan resep makan kita akan sangat terbantu dan hasil yang diharapkan juga akan lebih mudah didapatkan. Kali ini ipin akan membagikan resep masakan has indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya. Berikut resep membuat kue kering sagon bakar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Bahan Kue Kering Sagon :

• 1 Butir Kelapa agak muda
• 200 Gram tepung kanji
• 2 lembar daun pandan
• 250 Gram margarine
• 250 gram gula bubuk
• 1 butir telur
• 75 ml santan

Cara Membuat Kue Kering Sagon :

1. Kupas Kulit ari kelapa, kemudian parut hingga halus, sangrai dengan api kecil sampai kering dan berwarna kuning muda, kemudian sisihkan.
2. Sangrai tepung kanji bersama daun pandan dengan api kecil sampai tepung kering dan daun pandan layu, Ayak dan Sisihkan.
3. Kocok margarine dan daun gula bubuk sampai gula larut. Tambahkan telur sampai terus di kocok.
4. Masukkan kelapa dan tepung kanji sangrai. Beri santan dan aduk hingga rata.
5. Letakan adonan sesendok demi sesendok di atas Loyang datar yang di olesi margarine. Panggang hingga 20 menit sampai kering, Angkat.