Selamat pagi pembaca sekalian. Bagaimana kondisi dapur kalian pagi ini, sudah berasap atau belum nih, pada pagi yang cerah ini ipin akan membagikan cara untuk membuat kue basah yang namanya kue basah awung awung. Kue basah ini pasti akan sangat mengisi meja kalian hari ini. Dijamin keluarga pasti menyukainya. Berikut resep kue basah awung awung yang ipin bagikan pagi ini.
Bahan Kue Basah Awug Awug :- 350 Gram Tepung Ketan
- ½ sdm vanili
- 200 ml air
- 1 buah kelapa parut memanjang
- ¼ sdt garam
- 1 ½ sdm gula pasir
- Pewarna merah secukupnya
- Perwarna hijau secukupnya
- 3 lembar daun pandan, potong-potong
- Daun pisang untuk alas
Cara Membuat Kue Basah Awug Awug :
- Campur tepung ketan dan vanili, lalu percik-percik dengan air.aduk hingga rata.
- Masukan kelapa parut, garam, dan gula pasir, aduk rata. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian di warnai merah aduk dan satu bagian lagi di warnai hijau, aduk rata.
- Siapkan Loyang, alasi dengan daun pisang. Taruh beberapa potongan daun pandan. Tuang adonan merah, ratakan. Tuang Adonan hijau, ratakan padatakan.
- Kukus sampai matang. Angkat, dinginkan, dan potong-potong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar