Resep makanan kue bolu pandan adalah sabagai berikut.
Bahan Kue Bolu Pandan :
- 200 gr terigu.
- 100 gr mentega, lelehkan.
- 200 gr gula pasir.
- 8 butir telur.
- 50 ml air suji atau 1 sdm pasta pandan.
- 1 sdm emulsifier.
Cara Membuat Kue Bolu Pandan :
- Kocok telur dan gula hingga agak mengembang.
- Masukkan emulsifier, kocok hingga kental dan mengembang.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk, hingga rata.
- Tambahkan air suji dan mentega yang telah dilelehkan secara bergantian. Jika adonan cukup encer, tambahkan pasta pandan.
- Tuang ke loyang, dan panggan ke dalam oven dengan suhu 180 C.
- Setelah matang, potong-potong dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar