Resep Ayam Pop Has Padang

Resep makanan/masakan has sumatera barat. Kali ini ipin akan membahas resep masakan padang ayam Pop yang biasanya di sajikan di rumah makan padang sangat khas resepnya . berikut bagaimana cara membuat ayam pop has padang.

Bahan : 
1 ekor ayam kampung (jangan yang tua atau terlalu muda), bersihkan, lepas kulitnya, potong-potong
6 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan merica bubuk 
garam secukupnya 
2 sendok makan mentega / margarine utk menumis
2 liter air kelapa
minyak untuk menggoreng
Cara membuat : 
Cairkan mentega
Ttumis bawang putih sampai harum, 
Masukan merica, garam dan air kelapa 
Masukan ayam, ungkep sampai ayam empuk 
Panaskan minyak goreng, 
Masukan ayam, goreng sebentar aja
Sajikan dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau pete
resep masakan padang ayam Pop