Sambal adalah tambahan has yang selalu orang-orang cari untuk menambah selera makan. Ada banyak jenis sambal yang dapat kita buat dan setiap sambal pasti memiliki peminatnya masing-masing. Disini ipin ingin membagikan salah satu resep pembuatan sambal. Berikut resep sambal teri hijau yang ipin bagikan.
Bahan Sambal Teri Hijau :
- 100 gram teri tawar, goreng kering
- 20 buah cabai hijau, kukus tumbuk. kasar
- 8 butir bawang merah, kukus, tumbuk kasar
- 2 buah tomat hijau, tumbuk kasar
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Sambal Teri Hijau :
- Tumis cabai, bawang merah, dan tomat hingga harum dan layu.
- Masukkan teri, aduk-aduk. Tambahkan garam dan air jeruk nipis. Masak hingga matang. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar